Epaule Bellota 100% Tranché 100g

Découvrez l’excellence de la charcuterie ibérique avec cette épaule Bellota 100 % ibérique, finement tranchée et conditionnée en barquette de 100 g pour une dégustation optimale.
 
Issue de porcs 100 % ibériques élevés en liberté et nourris exclusivement aux glands (bellota) durant la montanera, cette épaule offre une chair fondante, intensément aromatique, aux notes de fruits secs et de noisette, typiques des meilleures pièces ibériques.
 
La coupe en fines tranches permet de révéler toute la richesse du persillé et la longueur en bouche, tout en garantissant une praticité idéale pour l’apéritif, les plateaux de charcuterie ou une dégustation gastronomique.
 
 
Conseils de dégustation
 
À sortir du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation pour libérer tous les arômes.
S’accorde parfaitement avec un vin rouge espagnol, un fino, ou tout simplement un bon pain rustique.
 
Un produit d’exception, symbole du savoir-faire ibérique, pour les amateurs de charcuterie haut de gamme.
 
Prix de vente boutique 14,5€