Moules en Escabèche

Les moules en escabèche PAY PAY sont une spécialité traditionnelle de la conserverie espagnole, élaborée à partir de moules fraîches soigneusement sélectionnées, origine Espagne.
 
Présentées en format 14 à 18 pièces, elles offrent une chair tendre, charnue et savoureuse.
 
Elles sont préparées dans une escabèche classique, à base de vinaigre, d’huile et d’épices, qui apporte fraîcheur, équilibre et caractère tout en respectant le goût naturel de la moule.
 
Une recette authentique et parfaitement maîtrisée, emblématique des tapas espagnoles.
 
À déguster froides ou légèrement tempérées, idéales à l’apéritif, en tapas ou sur un plateau de fruits de mer.
 
Elles accompagnent parfaitement un pain croustillant, un verre de vin blanc sec ou un vermouth.
 
Sans gluten.
 
Poids net 115g.
Poids net égoutté 70g.
 
Prix boutique 3€