Plat emblématique espagnol, originaire de la région de Valence, son nom vient de l’ustensile avec lequel il est préparé: la paellera (poêle à frire).Recette culinaire incontournable de la gastronomie hispanique, la paëlla est incontestablement la recette la plus connue du territoire, faisant ainsi sa renommée.
 Salsa Import, a fait de la paëlla mixte, sa spécialité.

A partir d’un riz safrané, sa composition est une véritable invitation au voyage, à la découverte et au mélange des saveurs : poulet, chorizo, calmars, moules, crevettes roses, palourdes, poivrons rouge et vert, oignons et petit pois
Si la cuisine espagnole ne devait se résumer qu’à un seul mot, il porterait le nom de paëlla.